Bag in Box i svart färg med olivmotiv, utrustad med en slitstark genomskinlig etikett som är oljebeständig. Det representerar den idealiska behållaren för förvaring av högkvalitativ extra jungfruolivolja eftersom produkten förvaras i den inre påsen utan närvaro av syre. Eftersom påsen töms komprimeras den och viks ihop utan att bilda luftbubblor, vilket avsevärt förlänger oljans oxidationstid. Även den yttre lådan, som är praktisk och lätt att hantera, är gjord av robust högkvalitativ kartong och är belagd med UV-skyddande lacker. Den är mycket bekväm i köket eftersom den tillåter att ta ut endast den mängd produkt som man avser att konsumera vid varje tillfälle.

Innehåller en siciliansk extra jungfruolivolja med en ren och harmonisk smak som påminner om de nyligen plockade gröna olivernas fruktighet. Känslorna av bitterhet och kryddighet, typiska för en produkt av hög kvalitet, gör att oljan kan behålla sina kvalitativa egenskaper och hälsosamma egenskaper längre.

Oljan kommer från kallpressning av oliver av sorterna Nocellara del Belice, Cerasuola och Biancolilla från provinserna Trapani och Palermo. Extraktionen sker i anläggningar med kontinuerlig cykel som garanterar höga hygieniska och sanitära standarder under hela produktionsfasen.

Med sin perfekta balans är vår olja den ideala kryddan för sallader, soppor och grytor men även för kött- och fiskrätter eftersom den förhöjer deras ursprungliga smak.

Produkten är spårbar och förutom certifieringen för Italiensk produktion har den på etiketten certifieringar för Kallpressning och Produktion av den senaste skörden 2023/2024.

Skörde- och pressningsperiod för oliver: Oktober/November.