Bottiglia di colore verde scuro, sigillata con capsula termoretraibile e dotata di resistente etichetta trasparente antiolio.

Contiene un olio di extravergine di oliva siciliano dal gusto pulito e armonico che ricorda il fruttato delle olive verdi appena raccolte. Le sensazioni di amaro e piccante, tipiche di un prodotto di alta qualità, consentono all’olio di mantenere più a lungo le sue caratteristiche qualitative e le sue proprietà benefiche.

L’olio proviene da molitura a freddo di olive di varietà Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla delle province di Trapani e Palermo. L’estrazione avviene in impianti a ciclo continuo che garantiscono elevati standard igienico sanitari durante tutta la fase del ciclo produttivo.

Col suo perfetto equilibrio, il nostro olio è il condimento ideale per insalate, zuppe e minestre ma anche per piatti di carne e pesce perché ne esalta il loro gusto originario.

Il prodotto è tracciato e oltre alla certificazione di Produzione Italiana possiede in etichetta la certificazione di Estrazione a Freddo e di Produzione dell’ultimo raccolto 2023/2024.

Periodo di raccolta e spremitura olive: Ottobre/Novembre.