L’histoire de notre entreprise est l’histoire de trois générations. Chacun d’eux, avec des méthodes et des points de vue différents, a contribué à en faire ce que nous sommes aujourd’hui.
Tout a commencé en 1950 quand, après avoir terminé ses études au séminaire « U zu Rusario« , comme Rosario Troia senior était connu dans de nombreuses régions de la Sicile, il a décidé de transformer l’entreprise de son père Peppe de la production de savon en une entreprise dédiée au commerce de huile d’olive et amandes.
Dans les années 1960, la nouvelle entreprise s’est tellement développée qu’elle est devenue une référence importante dans la commercialisation en gros de l’huile d’olive dans toute la Sicile.
Au début des années 70 et pendant dix ans Rosario senior est devenu l’actionnaire majoritaire de la plus grande industrie de raffinage du pétrole sicilienne, ARCAI SPA basée à Trapani. Cela a eu de très grands mouvements de produits tant au niveau national qu’international.
La participation active de la famille Troia dans cette grande raffinerie pendant environ 10 ans, jusqu’au début des années 1980, a permis au fils aîné, Giuseppe senior, de développer ses compétences, ses connaissances et son expérience sur la filière oléicole dans tout le bassin du méditerranéen.
Giuseppe, un optimiste de nature et un esprit très aventureux, a poursuivi l’entreprise familiale. Grâce à son expérience importante, au début des années 90, à une époque encore peu sujette à des changements majeurs, Giuseppe a vite compris que pour l’avenir, il était nécessaire de déplacer l’entreprise familiale également vers le marché international.
